高台县新坝镇市场监管所严把农村集体聚餐食品安全关

新坝镇市场监管所严把农村集体聚餐食品安全关

　　每日甘肃网6月17日讯 据张掖日报报道  近日，高台县新坝镇市场监督管理所加强农村集体聚餐监管，全力保障农村家庭集体聚餐的食品卫生安全，严防食物中毒和其他食源性疾病发生，保护人民群众身体健康和生命安全。

　　按照农村集体聚餐“事前申报、事中指导、事后跟踪”原则，对加工场所环境卫生、食品原料采购等进行现场检查，排除各类食品安全隐患。加强各村协管人员的业务培训和农村集体聚餐承办者食品安全培训，提升监管水平和承办者食品安全意识。充分发挥村级协管员职责，积极宣传食品安全知识，引导农民树立良好饮食卫生习惯。至目前，落实登记备案50人以上农村聚餐51次，实施现场检查指导20余次，检查流动餐车14车次。 （段兴虎）